Είναι αυτοί που τα καλοκαίρια περιμένουν πως και πως να την κάνουν εκτός πόλης, είμαστε και εμείς που λατρεύουμε τα αστικά καλοκαίρια εντός. Ένα βράδυ του Αυγούστου, ζήσαμε τη Λευκωσία αλλιώς, μέσα από την ματιά του Amyth of Nicosia.
Τί είναι καλύτερο από μια καλοκαιρινή νύκτα; Ένα βράδι στο Bálza, με την νυκτερινή Λευκωσία στο πιάτο, κυριολεκτικά και μεταφορικά! -Της Μαρίας Θ. Μασούρα Υπάρχουν κάποια πράγματα που αγαπώ στην καλοκαιρινή Λευκωσία. Για παράδειγμα, ότι αδειάζει κάπως από αυτοκίνητα, ότι οι ρυθμοί έχουν γίνει πιο χαλαροί και ότι μπορείς να απολαύσεις το ποτό σου, σε…
Η άνοιξη πάει πολύ στην παλιά Λευκωσία και μια καινούρια εστιατορική άφιξη, υπήρξε η αφορμή να βρεθώ ένα βράδυ στα σοκάκια της. Μια από τις περιοχές που αγαπώ στη Λευκωσία είναι η Πύλη Αμμοχώστου και οι γειτονιές της. Ένα από τα στέκια ήταν το μπαρ εστιατόριο Domus. Αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι εκεί έξω στο πεζοδρόμιο και θυμάμαι…
Ένα από τα αγαπημένα μου βιβλία είναι το “Wine Grapes: A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours” από τους Jancis Robinson, Julia Harding και Jose Vouillamoz” (εκδ.2012). Το βιβλίο καταγράφει με ακρίβεια τις περισσότερες ποικιλίες που υπάρχουν στον κόσμο. Όταν λέω τις “περισσότερες”, εννοώ πως αρκετές καινούριες, ή ξεχασμένες που…
Νέα Υόρκη, ένα καλοκαίρι πριν. Ένα από τα όνειρά μου έγινε πραγματικότητα: Να δειπνήσω στο Prune – της Μαρίας Θ. Μασούρα
Το δείπνο σε ένα εστιατόριο είναι ένα είδος θεατρικής παράστασης. Με ηθοποιούς, σκηνικά, μουσική και πολύ συγκεκριμένη σκηνοθεσία – της Μαρίας Θ. Μασούρα
