Caceres: Το μυστικό της σωστής paella

Καθώς στέκεσαι πάνω από το κάστρο, με λίγη φαντασία μπορείς να διακρίνεις πίσω από το λόφο, τη ψιλόλιγνη φιγούρα του Δον Κιχώτη, καβάλα στο ξερακιανό του άλογο και πίσω του να ακολουθεί ο Σάντσο, με το ταπεινό του γαϊδουράκι. Στο Caceres, θα νομίζεις πως είσαι ήρωας σε παραμύθι του Θερβάντες. – Του Θέμη Μασούρα

Angela Muir MW: Mrs. “Fix it”

Είναι μια από τους 275 κατόχους του τίτλου Master of Wine παγκοσμίως, εδώ και 25 χρόνια ταξιδεύει ολόκληρο τον κόσμο, έχει γνωρίσει τους πιο διάσημους οινοποιούς και έχει επισκεφτεί τα πιο θρυλικά chateaux. Η ζωή της διάσημης οινολόγου Angela Muir είναι σαν μια μεγάλη βόλτα ανάμεσα σε καταπράσινους αμπελώνες – της Μαρίας Θ. Μασούρα

Coffee and Tea Stories

Τον αποκαλούν «Η Μύτη». O Giles Hilton, product manager της γνωστής βρετανικής εταιρείας Whittard of Chelsea, μας ταξιδεύει στον μαγικό κόσμο του καφέ και του τσαγιού – της Μαρίας Θ. Μασούρα

India of my heart

Υπάρχουν μερικοί προορισμοί που σημαδεύουν τη ζωή σου. Πάντα πίστευα πως αυτή η φράση είναι υπερβολική, ώσπου βρέθηκα στο «Χρυσό Τρίγωνο» της Ινδίας.

48 ώρες στην Κωνσταντινούπολη

Υπάρχουν οι πόλεις που τις αγαπάς, οι πόλεις που τις νιώθεις με τα χρόνια δικές σου και μετά είναι οι πόλεις, σαν την Κωνσταντινούπολη, που τις ερωτεύεσαι κεραυνοβόλα.

Julian Hanton: A Life in Travel

Έχει παλέψει με έναν διπλάσιου μεγέθους Μεξικανό παλαιστή στη λάσπη, τον έχουν πυροβολήσει στην Καλιφόρνια, έχει βρεθεί στο ίδιο δωμάτιο με έναν ανθρωποφάγο στο Βαρανάσι της Ινδίας ενώ μετράει επτά τροφικές δηλητηριάσεις σε διάφορα μέρη του κόσμου. Τα ταξίδια του Julian Hanton, παρουσιαστή στο Travel Channel, μόνο συμβατικά δεν τα λες.