Zambartas Single Vineyard Xynisteri : Το Ξυνιστέρι αλλιώς

Όταν ο Μάρκος Ζαμπάρτας αποφάσισε να πειραματιστεί με μια από τις καλύτερες κυπριακές γηγενείς ποικιλίες, το Ξυνιστέρι, το αποτέλεσμα ήταν το Zambartas Single Vineyard Xynisteri – της Μαρίας Θ. Μασούρα

Η εποχή της τρούφας (είναι υπέροχη!)

Το φθινόπωρο, ανήκει δικαιωματικά στην τρούφα, τον γαστρονομικό αυτό θησαυρό. Για να την τιμήσουμε, απολαύσαμε ένα υπέροχο δείπνο στο εστιατόριο Bacco του ξενοδοχείου Elysium. – της Μαρίας Θ. Μασούρα

Oyster Bar: Ένας άλλος κόσμος

Το Oyster Bar στη Λευκωσία, είναι γνωστό για το εξαιρετικό φαγητό του, όπου τα θαλασσινά πρωταγωνιστούν, μέσα από γεύσεις της διεθνούς κουζίνα. Όμως θα σου αποκαλύψω ένα μυστικό, που είναι καιρός να βγει στην επιφάνεια – της Μαρίας Θ. Μασούρα

Curry me home

Το highlight του φετινού μου καλοκαιριού, δεν ήταν ούτε κλέφτικο, ούτε καρπούζι με το χαλλούμι. Ήταν μια σπουδαία ανακάλυψη που έκανα στο The Square Bar στη Δερύνεια

Fico Café Resto: You had me at hello

Εκείνο το βράδυ στο Fico Café Resto, δοκιμάσαμε χορτοφαγική και vegan κουζίνα και βρεθήκαμε σε έναν καινούριο, πολύ ενδιαφέρον κόσμο. Της Μαρίας Θ. Μασούρα